[商品主貨號] U100135418

[ISBN-13碼] 9789862590157

[ISBN] 9862590157

[作者] 河名秀郎

[出版社] 世潮

[出版日期] 2012-01-17

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 吃蔬菜會致癌？真正「安全的」美味蔬菜選擇法!!無農藥＆無肥料！自然栽培的蔬菜，真正蔬菜的美味，會感動人！繼《恐怖的食品添加物》、《超市食品的恐怖真相》，日本累計突破65萬冊的「恐怖真相系列」，最新系列作！關於蔬菜的十項誤解!!■把蔬菜放著不管，腐敗是理所當然的■有機蔬菜是一種沒有農藥的蔬菜■有機蔬菜就算生吃也不會有問題■像菠菜之類的葉菜，顏色越深對身體越好■有蟲咬的痕跡，就代表蔬菜很安全■種植蔬菜一定要用肥料■有機蔬菜對環境及身體都很好■吃蔬菜一定要考慮營養均衡■特別栽培的少農藥蔬菜是安全的■吃越多蔬菜對身體越好世界第二大農業王國的日本，在肥料的使用上已經完全陷入了盲點！？小黃瓜灑農藥60次、蕃茄灑農藥45次！？栽種草莓的農家草莓要削皮後才敢食用！？蔬菜的「硝酸鹽氮」殘留體內會導致致癌物質！？現在市面上的蔬菜大多都被農藥與肥料之「毒」入侵，以非常「不自然」的狀態栽培出來。吃這種「不自然的蔬菜」，真有辦法維持健康的身體嗎？我們該如何選擇「真正的蔬菜」？又該怎麼吃才能獲得「自然的身體」與「健康」呢？答案就在本書裡──不依靠肥料與農藥的「自然栽培」蔬菜！自然栽培的白米飄散出米原本的美味香氣，只要在嘴裡含一口，臉上不知不覺就會綻放出笑容！所謂的進食並不只是將食物的營養成分吃進肚子裡，而是將食物的「生命力」吸收進體內。當我們都只關注在蔬菜的營養與成分上，這或許會讓我們遺忘真正重要的事物及其本質。蔬菜要教導我們的，毫無疑問正是「自然的哲理」。只要依循大自然的哲理生活、進食，人就能恢復自然的姿態＝健康了。本書藉由蔬菜來探討「食的本質」為何，請一起來思考！食物應當為「無毒的」、「安全的」，這本來是一件理所當然的事。假使不再以這兩項為前提，利用傳統方式所生產的自然食物以及在自然狀態下培育的蔬菜，就會被當作「高價、奢侈、特殊」的產物了。現在市面上的蔬菜大多都被農藥與肥料之「毒」入侵，而且是以非常「不自然」的狀態栽培出來。吃這種「不自然的蔬菜」，真有辦法維持健康的身體嗎？繼續吃「不自然的蔬菜」，結果或許只會導致「不自然的身體」而已。本書完全不涉及這類跟蔬菜營養與成分相關的內容。想說的是，我們都只關注在蔬菜的營養與成分上，這或許會讓我們遺忘真正重要的事物及其本質。蔬菜要教導我們的，毫無疑問正是「自然的哲理」。只要依循大自然的哲理生活、進食，人就能恢復自然的姿態＝健康了。藉由蔬菜來探討「食的本質」為何，閱讀的同時請一起來思考！作者簡介

[書況補充說明] 有泛黃, 不介意才請下標,謝謝!

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